Ez egy hamisítatlan spanyol kocsma képe. Az égből lóg a rengeteg sonka. A pulton pedig ott a baszk specialitás a pintxo (ejtsd: pincsó). Ezer féle van belőle. Tulajdonképpen miniatűr szendók ezek. Egy szelet baguette, pirítva vagy anélkül, a tetejére meg amit el tud az ember képzelni. Tegnap, mi négy félét kóstoltunk. Az egyiken lazac volt, a másikon valami más,apró hal, a harmadik abból a sonkából volt, ami fentről lógott és szilvapüré volt alá kenve, a negyediken valami zöldséges-húsos gombóc volt. Én a ketteskét kihagytam volna, de a férjem még az egyeskét is. A többi isteni finom volt. Leöblítve jó kis sangriával....
